Kauraomena piiras

2 munaa
1½ dl sokeria
100g margariinia sulatettuna
1dl maitoa
3dl vehnäjauhoja
1dl kaurahiutaleita
2tl leivinjauhetta
1tl vanilja sokeria
2tl kanelia

n 4-5 hapahkoa omenaa
fariinisokeria tai siirappia (tai tavallista sokeria)

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää sulatettu ja jäähdytetty margariini sekä maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Kaada taikina voideltuun piirasvuokaan ja pistele päälle omenalohkoja. Omenien päälle voi laittaa fariinisokeria ja kanelia tai kanelia ja sokeria tai siirappia ja kanelia..

Paista +175C n 30-35 min Tarjoa vanilja kastikkeen kera