- 2prk tonnikalaa (esim currykastikkeessa)
- 1kerä salaattia, jäävuorisalaatti käy hyvin koska se on kestävää eli ei nahistu vaikka seassa on suolaista.
- papuja,herneitä,maissia (tölkkimaissi on siis tosi hyvää ja makeeta , (itse ostan myös herneet tölkeissä)
- 1 punainen paprika
- fetajuustoa
Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita kevyesti nostelemalla
Kastike
2prk kermaviiliä tai n 4dl turkkilaista jogurttia
1 pieni sipuli
1 sitruunan mehu
1 herkkukurkku
(tilliä, persiljaa,ruohosipulia)
(pari valkosipulin kynttä jos tykkää, voi puristaa joukkoon)
Laita sipuli,herkkukurkku ja sitruunamehu tehoskoittimeen (tai tupperin pikakokkiin jos haluu vähän "rouheempaa") ja pieni hyvin. Lisää hyvin pienitty kurkkusipuliseos kermaviilin joukoon ja sekoita. Lisää maun mukaan pippuria,suolaa ja tuoreita yrttimausteita. Kannattaa maistaa kastiketta ennenkun lisää suolaa koska herkkukurkku sisältää jo suolaa. Päälle silputtua tilliä.
Nauti tonnikala salaatin kanssa, käy myös kylmäksi kastikkeeksi muidenkin kalaruokien kanssa
Kastike sekä salaatti on siis ihan oma kehitelmä
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti