Broileri salaatti

Tästä tulee iso kupillinen

• Broilerin rintaa esim ohut leike
• Jäävuorisalaattia
• jääsalaattia
• tammenlehväsalaattia
• kurkkua
• paprikaa
• maissia
• kirsikkatomaattia
• oliivia
• fetaa Mr. Green
• paahtoleipää pari viipaletta+silputtuja yrttejä
• punasipulia

(jalopenoja viipaleina jos tykkää)

jos pakkauksessa on se neljä rintafilettä niin salaattia riittää 6-8 henkilölle, laita salaatteja sen mukaan.

Paista rintafileet (voi käyttää myös suikaleita) pannussa maustaen pippurilla ja suolalla.Jäähdytä ja pilko sopivan kokoisiksi suupaloiksi.
Silppua salaatit repimällä kulhoon. Pilko kurkku ja paprika ja lisää kulhoon. Lisää loput ainekset kirsikka tomaatit,maissit, oliiveja maun mukaan, fetaa
Leikkaa paahtoleipä kuutioiksi (kuoret voi poistaa mutta ei se mun mielestä oo pakollista)

Laita pannulle loraus oliiviöljyä ja lisää paahtoleipäkuutiot siihen, kääntele kuumalla pannulla niin että saavat väriä. silppua joukkoon esim tinjamia, basilikaa, valkosipulia jne. paistamisen lopussa ja kaada krutongit vähäksi aikaa jäähtymään lautaselle. Lisää salaatin joukkoon krutongit ja nostele kevyesti sekaisin. Ripottele päälle punasipuli renkaita.

Kastikkeeksi käy mikä tahansa valmiskastike, hessburgerin curry paprika on tosi hyvä ja myös ranch tai vaikka itse tehty öljypohjainen viinietikkakastike..