2dl partaäijää eli turkkilaista jogurttia jota saa jo useimmista ruokakaupoista jos ei ole saatavilla niin kermaviiliä
1-2 valkosipulin kynttä
mustapippuria
ripaus sokeria
suolaa maun mukaan
tilkka etikkaa
Sekoita partikseen puristettu valkosipuli, mustapippuri,etikkaloraus (n 1-2tl),sokeri ja suola. Anna kastikkeen vetäytyä hetken. Maista suolaisuus ja lisää tarvittaessa. Tarjoa salaatin kastikkeena, dippinä tms.
vinkki Erittäin hyviä dipattuina tähn kastikkeeseen ovat hapankorput. Terveellisempi vaihtoehto sipseille!
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti