torstai 31. tammikuuta 2008

Nopea marjapiirakka


Tämä on kirjasta kiireisen kokkaajan keittokirja

1½dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1½ piimää
1½dl voisulaa

Pinnalle
Mustikoita tai vadelmia, tai mansikkaa, tai raparperia tai omenalohkoja
½dl sokeria
1prk kermaviiliä
1 muna
2tl vanilliinisokeria

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää piimä ja voisula. Painele taikina piirakkavuokaan ja peitä pinta marjoilla. Sekoita loput aineet yhteen ja kaada marjojen päälle.
Paista +200C n 35 n. min

1 kommentti:

Susa kirjoitti...

Namskis, teen kutakuinkin samalla ohjeella aina välillä marjapiiraita ja hyvää tulee!