Täytetyt tomaatit

Näitä me grillataan usein.

Teen aina täytteen arviomäärästä juustoja joten en osaa määriä laittaa.
Mutta tarvitset:

Suht kookkaita tomaatteja
tuorejuustoa
fetaa
sipulia
mustapippuria
(juustoraastetta)
foliota

Leikaka tomaatin yläosa pois ja laita talteen
Kaiva lusikalla tomaateista sisukset pois, (niistä voi tehdä esim salsaa tms)

Sekoita tuorejuusto, murennettu feta (patros palana on tosi hyvää)silputtu sipuli ja mausteet sekaisin, tahnaksi ja lusikoin tomaattien sisälle ja laita lopuksi "hattu" päälle. Kääri tomaatit folioon ja grillaa yläritilällä tai paista uunissa uunivuokassa (ei tarvii uunissa välttämättä foliota) niin että tomaatti on kypsää ja mutta pysyy kasassa. Miedolla lämmöllä (150-175 n 15min)
Oiva alkupala tai grilliruoka